hwialhのブログ

ハワイ好きの主婦がハワイ旅行のこと日々の日常を書いたブログです☆

ふるさと納税 美味しくてリピートしているカツオの塩たたき

我が家はふるさと納税をやっています‼︎
お肉に、魚介類、野菜にお米。
食品以外にも旅行券や色々な金券。
色々なお礼の品がありますが、その中で美味しくてリピートしているのが

高知県黒潮町
神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
です。

3節セットで10000円。

ポン酢に塩、薬味も付いています。


鰹のタタキが大好きな夫と私。
今まで色々な市町村で鰹のタタキを頂きましたが、黒潮町の鰹のタタキが1番美味しかったです。

なんといっても香りがいいです‼︎
わら焼きなだけあって、真空パックを開けた瞬間に香ばしい、とってもいい香りがします。
臭みもなく、脂ものってて美味しい‼︎

「うまい鰹は塩で食べる」と書いてありますが、本当にその通りです。
ポン酢で食べるより、香ばしい香りが楽しめます。
我が家は薬味大好きなので
青ネギ、シソ、ニンニク、生姜をたっぷりのせて塩で食べてます。

臭みがないから、薬味なんていらないんだろうけど…

ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です‼︎
前回届いて、あまりの美味しさに3節すぐ食べてしまい…
なくなっても、またすぐ食べたくなり、また納税してしまいました…
それくらい今ハマっています。

鰹のタタキ好きの方、是非オススメです ‼︎
もしかしたら、戻りかつおだから時期があるのかもしれないけど…

あと残り2節…大切に頂こうと思います。